Ekşi maya kaç saatte olur? Ekşi mayalı ekmeğin fermente olması ne kadar sürer? Ekşi maya, un ve suyun havayla reaksiyona girmesiyle oluşur. Her gün beslenen maya daha sağlıklı ve güçlü hale gelir. Ekşi mayanın fermentasyon süreci yaklaşık on gün sonra tamamlanır. Ekşi maya hazır olduğunu nasıl anlarız? 5. Ekşi mayanızın hazır olup olmadığını anlamanın en kolay yolu su testi yapmaktır. İki yemek kaşığı ekşi maya mayasını oda sıcaklığındaki bir kase suya koyarsanız ve maya suyun yüzeyinde kalırsa, kullanıma hazırdır. Ölen ekşi maya nasıl canlandırılır? Kuru mayayı açmaktan bahsedelim. Yaklaşık 1 yemek kaşığı kuru mayayı biraz suyla ıslatıyoruz. Biraz yumuşadıktan sonra…
Yorum Bırak