Bamya seçerken nelere dikkat etmeliyiz? Bamya Seçimi: En önemli adımlardan biri taze bamya seçmektir. Bamyanın taze, genç ve parlak yeşil olduğundan emin olun. Uçlarındaki çiçek tomurcukları bamyanın taze olduğunu gösterir. Temizlik: Bamyanın uçları genellikle sert olabilir. En kaliteli bamya hangisi? En lezzetli bamya hangisidir diye bir soruyla karşılaşırsak elbette kınalı Ege bamyasını söyleyebiliriz. İri bamya mı küçük bamya mı? Bamya tohumları büyük bamya tohumlarında belirli bir süre bekletilerek oluşur. Bamya tohumları birçok fayda içerir. Küçük bamya tohumları oluşumunu tam olarak tamamlamamıştır. Bu nedenle büyük bamya tohumlarının daha faydalı olduğu söylenir. En iyi bamya hangi ilde yetişir? Bamya çoğunlukla Orta Karadeniz…
Yorum Bırak