Evde kajun baharatı nasıl yapılır? Ancak genel kullanıma göre en çok tercih edilen malzemeler şöyledir: 2 yemek kaşığı kuru kekik, 1 yemek kaşığı kuru fesleğen, 2 yemek kaşığı taze çekilmiş karabiber, 1,5 yemek kaşığı kimyon, 2,5 yemek kaşığı sarımsak tozu, 2 yemek kaşığı soğan tozu, 5 yemek kaşığı kırmızı toz biber, 1 tatlı kaşığı acı… Kajun baharatının içinde neler var? Cajun baharatı köriye çok benzer. İçerdiği baharatlar kırmızı biber (acı değil), sarımsak tozu, kırmızı biber (acı), soğan tozu, beyaz biber, karabiber, mercanköşk, zerdeçal, kekiktir. Patates baharatı ve kajun aynı mı? Patates baharatı olarak da bilinen bu eşsiz lezzeti Cajun baharatı…
Yorum Bırak