Balzamik sos alkollü mü? Üzüm şarabı gibi yıllar geçtikçe değeri artan balzamik sirke, uzun yıllar boyunca fermente edilmiş üzüm şırasıdır. Şarap gibi alkol içermez. Balzamik sos helal mi? Şarap gibi yapılmış olması balzamik sirkenin helal olup olmadığı sorusunu akla getirebilir ancak dinen bir sakıncası yoktur. Kühne balzamik sirkede alkol var mı? Sirke alkol içerir mi? Sirke geleneksel olarak alkollü içeceklerin doğal oksidasyonuyla elde edilir. Bu işlem, küçük bir kalıntı alkol içeriği olmadan mümkün değildir. Genel olarak, bitkisel ve elma sirkeleri %0,3’ten az alkol içerirken, bu yüzde normal üzüm ve balzamik sirkelerde %0,5’e kadar çıkabilir. Balzamik sos neden yapılır? Balsamik sos,…
Yorum Bırak