Kırkor Apikoğlu kimdir? Kirkor Apikoğlu, Kayseri’deki evlerinde kendileri ve komşuları için sosis yapan bir ailenin reisiydi. Eşsiz baharat karışımlarıyla çevresindekilerin ilgisini çeken bu ev yapımı üretimin ürünleri, yüksek talep nedeniyle 1910’dan itibaren uygun fiyatlarla satışa sunuldu. Apikoğlu nerede üretiliyor? 1986 yılında Tuzla’da 45.000 metrekarelik alan üzerinde 15.000 metrekare kapalı alana sahip entegre et fabrikasının inşaatı tamamlandı. Apikoğlu sucuk kaliteli mi? En mükemmel kavurma, daha iyisi yok, kalite hiç değişmedi. Şarküteri ürünlerinde kaliteden ödün verilmemeli. Apikoğlu ürünlerini tükettiğimde, ne içerdiğini bilerek gönül rahatlığıyla tüketebiliyorum. Sosis konusunda ise şu ana kadar baharat ve tat dengesi açısından iki sosis markasını beğendim. Şahin sucukları…
Yorum Bırak